ÜLKENİN SÜT ARAMASININ NEDENİ NE?
Burdur Ticaret Borsası Başkanı Veteriner Hekim Ömer Faruk Gündüzalp Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi, (MAKÜ) ‘Bölgesel Kalkınma Odaklı Hayvancılık Projeleri Sektör Meclisi ve Üniversite Danışma Kurulu Toplantısı’nda yaptığı konuşmada; “Özellikle süt sektöründe istikrarı sağlama açısından MAKÜ, Borsa katılımı ile doğru süt fiyatı nedir? çalışmasını bir an evvel tamamlayarak artık adına paket mi diyeceğiz, ne diyeceksek hem Tarım Bakanlığı’nın hem de bizim başımızın belası ‘Süt fiyatı’ konusunda bizi bu hallere getiren hayvancılığın dibe vurmasına neden olan Merkez Bankası ve Hazinenin bakış açısı farklı. Onlara da bir mihmanda bulunup artık bundan sonra düvelerimiz kesilmez. O yüzden o çalışmayı bir an evvel tamamlayalım. Şu anki en büyük sıkıntımız süt. Doğru ülke süt arıyor. Süt aramasının nedeni ne? Elinizdeki düveleri kestirirseniz, insanlara para kazandırmazsanız bu hayvanlar kesime gider. 3 yıldır Burdur özelinde ve Türkiye genelinde dişi hayvanların kesildiğini söylediğimizde herkes güldü. Ama geldiğimiz noktada dişi hayvanlar kesiliyormuş. Bunu nereden görüyoruz? Süt fiyatları ederinin üzerine çıktığı zaman dişi hayvan kesimi durdu. Bakın et fiyatları 120 (lira) bandına gitti. Yani bu saç ayağının ayakları ile oynarsanız işte geldiğimiz sonuç böyle.” sözlerine vurgu yaptı.
Halil İbrahim Kara