MAKÜ TÜRKİYE'NİN AKREDİTASYON MERKEZİ OLACAK

Burdur Tarım İl Müdürlüğü ve TKDK’dan alınan destek ile Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi iş birliği içerinde kurulan süt hayvancılığı tesisinde belgelendirme başladı.

Burdur ilindeki süt sığırcılığı işletmelerinin ekonomik verimliliğinin artırılmasına yönelik standardizasyon ve belgelendirme pilot programı kapsamında ilk çiftlik belgelendirme saha faaliyeti 12 Ocak 2024 tarihinde Erkan Engin Süt Hayvancılığı çiftliğinde başladı.

Belgelendirme programına; Burdur Valisi Türker Öksüz, AK Parti Burdur Milletvekili Prof. Dr. Adem Korkmaz, Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Rektörü Hüseyin Dalgar, Burdur Tarım İl Müdürü Eyüp Adıgüzel, Burdur TKDK İl Koordinatörü Mesut Yıldıran katıldı.

Programda konuşan Burdur Tarım ve Orman İl Müdürü Eyüp Adıgüzel süt sığırcılığında büyük sorun olan ekonomik kayıpların önlenmesine yönelik yapılan bu çalışmanın Burdur ili pilot il olarak seçildiğine değinerek şu ifadelere yer verdi:

“Üniversitemiz ile Tarım Bakanlığımızın iş birliği içerisinde yürütmüş olduğu süt sığırcılığında verimliliğin artırılması ve aynı zamanda belgelendirme ve standardizasyon programı kapsamında yürütmüş olduğumuz proje ile birlikte ilk saha çalışmamızı bu işletmemizden başlatmak üzereyiz. Daha önce süt sığırcılığı işletmelerinde büyük bir sorun olan ekonomik kayıpların önlenmesi yine aynı zamanda verimliliğin artırılması sertifika ile birlikte modernizasyon ve standardizasyona kavuşması böylelikle birlikte verimlilik kazancının yükseltilmesi ile alakalı proje kapsamında; Burdur ilimiz pilot il olarak seçilmiş, Tarım bakanlığımız bundan sonra burada yapacağımız saha çalışmaları ile birlikte 81 ilde de bu projeyi yürütmeye devam edecek. İlk Burdur ilimizde başlamış olması hem bizler adına hem ilimiz adına da büyük bir gurur meselesi o yönden bize projelerde destek olan sayın valimiz başta olmak üzere sayın vekilimize şükranlarımı sunuyorum.” dedi.

"Türkiye’de süt sığırcılığı işletmelerinin standartlarını belirleyen ve bunu belgelendiren tek ve ilk yetkili kurum Mehmet Akif Ersoy Üniversite’si oldu"

Programda konuşan Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Hüseyin Dalgar Türkiye’de süt sığırcılığı işletmelerinin standartlarını belirleyen ve bunu belgelendiren tek ve ilk yetkili kurum Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi olduğunun altını çizerek şunları kaydetti:

“Üniversitemizin tarım ve hayvancılıkta standardizasyon ve belgelendirme merkezi olarak daha önce kurduğumuz, bu kapsamda yürüttüğümüz bir çalışmanın bugün çok önemli bir noktasına gelmiş bulunuyoruz. Uzun uğraşlar sonucunda ilk yola çıkarken şunu hayal etmiştik; Türkiye’de tarım ve hayvancılığın idealist, bilimsel standartlarını belirleyelim, bunları akredite edilebilir bir program haline getirelim. Çünkü Türkiye’de böyle bir program yok ve yaklaşık iki buçuk yıl süren çalışmalar sonucunda  bilim insanları önce dünya literatüründen ideal standartları belirlediler. Daha  sonra sektörle bir araya gelerek çalıştaylarla ve bakanlıkla birlikte bunların uygulanabilirliğini değerlendirdikten sonra yaklaşık 127 kriterden oluşan bir standart listesi süt sığır işletmecileri için A, B VE C sınıfı çiftlik olmak üzere TÜRKAK’a başvurusu yapıldı. TÜRKAK’la çok yoğun bir müzakere ve çalışma sürecinin sonunda da 2 yılın sonunda ilk program sahibi belgemizi aldık. Bu şu anlama geliyor; Türkiye’de süt sığırcılığı işletmelerinin standartlarını belirleyen ve bunu belgelendiren tek ve ilk yetkili kurum Mehmet Akif Ersoy Üniversite’si oldu. Biz bunu akredite haline getirdik. Arkasından küçükbaş hayvanlar için başka bir programa akredite ettirdik. Yakın zamanda serbest dolaşımlı tavukçuluk için standartları belirledik, akreditasyonumuzu aldık, şimdi de arıcılığa başvurduk. Hemen arkasından tarım tarafına da geçip yeni bir çalışma başlattık. Tarım tarafında da seracılıktaki büyüme potansiyelini görüp örtü altı yetiştiriciliğindeki standartları tanımlayan bir takım şuan çalışıyor, orada da alacağız inşallah. Bugün bu belgeyi aldıktan sonra tek başına belge bir şeyi ifade etmiyor bu belgenin sahada bir karşılığının olması gerekiyor. Biz Burdur’da yaklaşık işletmeyi bu şekilde belgelendirdik.” İfadelerini kullandı.

Rektör Dalgar konuşmasının devamında Burdur’da 35-50 sağmal arasındaki çiftliklerden başvurular olduğunu 135 sığır işletmesinin başvurduğu bilgisini verdi: “Bunun içerisinde bunu ilk belgelendirme denetimini başlatmış oluyoruz. ISO 17065 standardına uygun olarak uluslararası standartlarda bir belge olarak bir belgelendirme programıdır. Bu program kapsamında da inşallah bizim değerlendirdiğimiz çiftliklere C ise B’ye B ise A’ya yükselmeleri için hocalarımızın bağımsız değerlendirmelerdeki eksiklikleri görmüş, Tarım Bakanlığımız tarafından 70-80 oranında hibe verilecek. Buradaki sonuçları Tarım bakanlığımız alıp bu programı Türkiye genelinde yaygınlaştırmak isteyecek. Türkiye genelinde yaygınlaştırmak istediğinde program sahibi Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi olduğu için bizden yine bu programı uygulayabilir miyiz diye bizden yetki alması gerekiyor. Program sahipliğinin anlamı bu. Bu işin patentini almış oluyoruz. Bu da üniversitemiz açısından büyük bir kazanım.” Şeklinde konuştu.

Programda konuşan AK Parti Burdur Milletvekili Adem Korkmaz:

“Şu anda bu proje sadece Burdur’da uygulanan bir proje olmaktan çıkıp pilot bir proje haline geldi.  Farklı gruplarda, farklı işletme ölçeklerinde farklı büyüklüklerde bir yıl değerlendirmesi yapıldıktan sonra elde edilen dokümanlarla 2025 yılında bütün Türkiye’de uygulanabilirliği için büyük bir çalışma başlatılacak. Proje zaten Burdur’un ürettiği bir proje, Burdur akademisinin ve sivil toplumunun omuz omuza ürettiği bir proje, bir ülke projesi olmaya aday.” İfadelerini kullandı.

Milletvekili Korkmaz konuşmasının devamında:

“Veterinerlik Fakültemiz 6-7 yıl Avrupa Veteriner Hekimler Akreditasyon Sistemini almak için uğraştı. İnanılmaz çabalar bizi bir yere getirdi. 127 kriteri yerine getirdik. Her yıl biz bu belgemizin yeterliliği için 5 bin ile 10 bin Euro parayı yurtdışına gönderiyoruz. Öğrencimiz de bu belgeyi aldığı zaman ben Avrupa standardında bir eğitim aldım deyip ona alan açıyoruz. Bu alanda dünyada tanınmayı beklemek yerine kendi üretimimizle dünyaya biz sizi tanıyabiliriz demek istiyoruz. Bakanlığımız ile birlikte bu akreditasyon sisteminin Türkiye’de Mehmet Akif Ersoy Üniversitesinde olacak şekilde bir çalışma yürütüyoruz. İnşallah doğru bir çalışmayla doğru bir seviyeye getireceğiz bunu. Bugünkü çalışma bu projenin ilk saha değerlendirme çalışması. Bu projenin bir bütçesi var fakat bu sembolik bir bütçe. Burdur’da gidebildiğiniz kadar gidin dedim.” İfadelerine yer verdi.

PROGRAMIN AMACI NEDİR?

Bu programı ile hayvan refahının arttırılması, mevzuata uygun koşullarda hayvancılık faaliyetlerinin sürdürülmesinin sağlanması ve teşviki hedeflenmektedir. Pilot olarak seçilen Burdur ilinde kalkınmanın sağlanması ve bu çalışmadan elde edilen kazanımlar sonrasında programın Türkiye'de yaygınlaştırılarak hayvancılıkta standardizasyon ve modernizasyon konusunda geniş çapta bir ilerlemenin gerçekleştirilmesi hedeflenmektedir. 

Programın sonunda, çiftliği protokol üyeleri gezerek çiftlik sahibinden bilgi aldılar.

Hale Pak-Melisa Adınısever