KOCAALİLER 6. İNCİR KÜLTÜR SANAT VE ÇELENK FESTİVALİ SONA ERDİ

İlimiz Bucak İlçesine bağlı Kocaaliler beldesinde bu yıl 6'ncısı düzenlenen İncir Kültür Sanat ve Çelenk Festivali sona erdi. Geçtiğimiz Pazar günü yapılan  festivalde incir ve çelenk yarışmaları yapıldı. Yarışmalarda dereceye giren yarışmacılara ödülleri katılımcı protokol üyeleri tarafından verildi. Coğrafi İşaretli Melli İnciri ve yurt dışına ihraç edilen çelenk yapımıyla ünlü Kocaaliler beldesinde belediye tarafından geleneksel olarak düzenlenen festivalde mehteran gösterileri ile Nurcan Altınok, Fatih Burdurlu birer halk konseri verdiler.

Festivalin açılış programı Burdur Valisi Ali Arslantaş, Ak Parti Burdur Milletvekili Bayram Özçelik, İyi Parti Milletvekilleri Aylin önder Cesur, Muğla Milletvekili Metin Ergun, Bucak Belediye Başkanı Emrullah Ünal, Kocaaliler Belediye Başkanı Selahatdin  Gökçe, Hayırsever İş adamı Baki Varol,  İyi Parti Burdur İl Başkanı Faruk Erkan, sivil örgütleri, siyasi parti başkan ve temsilcileri ile belde halkı katıldı.

VALİ ALİ ARSLANTAŞ KOCAALİLER HALKINI KUTLADI

Burdur Valisi Ali Arslantaş; Kocaaliler Belediye Başkanı Selahaddin Gökçe'nin şahsında festivalin düzenlenmesinde emeği geçenleri ve üreten çalışkan Kocaaliler halkını kutladı.

Vali Arslantaş törende yaptığı konuşmada; “Modern çağda bir toplumun müreffeh bir hayat sürmesinin temelinde üretim sürekliliği ve çeşitliliği yer alır. Kocaaliler belediyemizin sakinleri bu bilinçle yaşamayı, alın teriyle kazanmayı, çalışmayı ve üretmeyi kendine şiar edinmiş onurlu insanlardır. Bu güzel organizasyonun adı dahi üretim bilincinin tezahürüdür. İncir üretimi yanında alternatif bir kazanç kapısı olarak çelenk ihracatı yapabilme başarısı göstermek vizyon ve inavasyon becerisi gerektirmektedir. Coğrafi işaret tescil belgesine sahip Melli İnciri adını Kocaaliler Beldesinin eski adı olan Melli köyünden almıştır. 300-700 metre rakımlı alanlarda, sınır ağacı şeklinde habitat içre kendiliğinden yetişen Melli İnciri, ince pürüzsüz kabuğu, kendine özgü aroması ve benzersiz tadıyla iç pazarda yoğun rağbet görmektedir. Arz talep dengesini karşılamak maksadıyla Melli İnciri çelikleme yöntemiyle tanzim edilen bahçelerde yetiştirilmeye başlanmıştır.  Tarım arazisi olmayan alanlarda bile suya ihtiyaç duymadan uzun yıllar yaşayabilen Melli İncirinin ağacı yüksek verime sahiptir. Aromasındaki tadın kaynağı, yöremizin sahip olduğu tınlı, humuslu ve kumlu yapıdaki toprak, vejetasyon ortamın iklim yapısıdır.  Burdur’un diğer ilçelerinde ve Aydın’da Melli İnciri yetiştirilmeye çalışılmış, aroma ve tat farkı sebebiyle temel bileşen analizi yapılması neticesinde Melli yöresinden elde edilen genotiplerin diğer bölge örneklerinden ayrıldığı kanıtlanmıştır. Hali hazırda iç pazara kuru ve yaş sevkiyatı yapılan Melli İnciri uzun vadede ihraç kalemleri arasındaki yerini muhakkak alacaktır. Söz yurtdışına ürün ihracına gelmişken birkaç kelam da çelenk üretimi için etmek gerekir.

Yapımında izinle toplanan dağ çileği, okaliptus, mersin yaprağı, kızılcık, çam, andız kozalakları, siyah üzüm, ateş dikeni, selvi yaprağı, Amerikan sarmaşığı, fosfor, ay ışığı ve süs narı gibi bitkiler kullanılan çelenkler, Hristiyanlık inancında Hz. İsa'nın doğumunu simgeleyen kültürün bir parçası olarak bereketi temsil etmektedir.

Kocaalilerde yaşayan hanım kardeşlerimiz tarafından Batı Torosların dağlık bölümünden toplanan malzemeler, Noel kutlamalarında, evlerin ve odaların kapılarına asılmak üzere el emeği göz nuru ile hazırlanmakta ve bu suretle aile bütçesine ek bir kaynak sağlanmaktadır.” dedi.  

Haber Merkezi