KARACİĞER YAĞLANMASI NEDEN ARTIYOR? DR. YAZGAN'DAN ÖNEMLİ UYARILAR!

Dr. Ümit Can Yazgan’dan Karaciğer Yağlanmasına Karşı Uyarılar ve Öneriler

Sinapol Klinik’ten Dr. Ümit Can Yazgan, karaciğer yağlanmasının ortaya çıkmasının en yaygın nedenlerinden birinin ‘aşırı kilolar’ olduğunu söyledi.

Alkol veya alkol dışı sebeplere bağlı olarak karaciğerde normalden fazla yağ birikmesi olarak tanımlanan karaciğer yağlanması, dünyada ve Türkiye'de obezitenin artan hızına bağlı olarak yükselmiş durumda. Fazla kilo, özellikle karın bölgesinde biriken yağlar, karaciğerde yağ birikimine yol açar. Bunun yanı sıra, sağlıksız beslenme de karaciğer yağlanmasının önemli nedenlerinden biridir. Şekerli, yağlı ve işlenmiş gıdalar fazla tüketildiğinde, vücutta biriken yağlar karaciğerde depolanır ve yağlanmaya neden olur.

“Hareketsiz bir yaşam karaciğer yağlanmasını tetikliyor”

Hareketsiz bir yaşamın da karaciğer yağlanmasını tetiklediğini kaydeden Dr. Ümit Can Yazgan düzenli egzersiz yapılmadığında vücuttaki yağ oranının arttığını ve bu yağların karaciğerde biriktiğinin altını çizdi. Alkol tüketiminin de karaciğer yağlanmasında önemli bir rol oynadığını belirten Yazgan; “Düzenli egzersiz yapılmadığında, vücuttaki yağ oranı artar ve bu yağlar karaciğerde birikebilir. Alkol tüketimi de karaciğer yağlanmasının önemli sebeplerindendir. Aşırı alkol kullanımı, karaciğerin yağları parçalama yeteneğini zayıflatır, bu da zamanla yağ birikmesine neden olur.” dedi.

Dr. Ümit Can Yazgan, karaciğer yağlanmasının yaygın fakat tehlikeli bir sağlık sorunu olduğuna dikkat çekerek özellikle diyabet, insülin direnci ve yüksek kolesterol gibi durumların karaciğer yağlanması riskini artırdığına vurgu yaptı.

Dr. Yazgan, "Kan şekerinin yüksek olması, karaciğerin yağları işleme şeklini bozarak yağ birikimine yol açabilir. Aynı şekilde, kandaki yüksek kolesterol seviyeleri de karaciğerde yağlanmaya sebep olabilir," diyerek karaciğer yağlanmasının genellikle belirgin bulgular vermediğini ancak tedavi edilmediği takdirde karaciğerin işleyişini bozabileceğini belirtti. Dr. Yazgan, iki ana türü olan alkole bağlı ve alkole bağlı olmayan karaciğer yağlanması hakkında bilgi verdi.

“İki ana tür hayatımızı riske atıyor”

Alkole bağlı karaciğer yağlanmasının aşırı alkol tüketiminden kaynaklandığını ifade eden Dr. Yazgan, "Alkol, karaciğerin yağları parçalamasını zorlaştırır ve yağ birikmesine neden olur. Alkole bağlı olmayan karaciğer yağlanması ise aşırı kilo, kötü beslenme, hareketsiz yaşam tarzı, diyabet ve yüksek kolesterol gibi nedenlerle ortaya çıkar," diyerek sözlerini sürdürdü.

Belirtilere Dikkat!

Karaciğer yağlanmasının genellikle belirti vermediğini söyleyen Yazgan, "Bazı durumlarda karın bölgesinde rahatsızlık, yorgunluk ve halsizlik gibi belirtiler görülebilir. Bu rahatsızlık genellikle kan testleri veya ultrason gibi yöntemlerle teşhis edilir," dedi.

Tedavi edilmezse karaciğer yağlanmasının ciddi sağlık sorunlarına yol açabileceğini belirten Dr. Yazgan, karaciğer iltihabı, siroz ve karaciğer yetmezliğine dikkat çekti. Bu sağlık sorunlarının önlenmesi için sağlıklı beslenmenin önemine değinen Dr. Yazgan, karaciğer yağlanmasına iyi gelecek beslenme önerilerini sıraladı.

Yazgan’dan Karaciğer Yağlanmasına Karşı Öneriler

1.Sebze ve Meyve Tüketimi: Her gün çeşitli sebze ve meyveler yemek, vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri sağlar. Özellikle yeşil yapraklı sebzeler (ıspanak, lahana gibi), karaciğerin temizlenmesine yardımcı olabilir.

2.Tam Tahıllar: Beyaz ekmek ve beyaz pirinç gibi işlenmiş karbonhidratlar yerine tam tahıllı ekmek, yulaf, kepekli makarna ve bulgur tercih edilmelidir. Bu besinler, kan şekerini dengede tutar ve kilo kontrolüne yardımcı olur.

3.Sağlıklı Yağlar: Zeytinyağı, avokado, ceviz ve balık (özellikle somon, sardalya gibi) gibi omega-3 yağ asitleri içeren sağlıklı yağlar, karaciğerin daha iyi çalışmasına yardımcı olabilir. Kızartılmış ve işlenmiş yağlardan uzak durulmalıdır.

4.Protein Kaynakları: Yağsız protein kaynakları tercih edilmelidir. Tavuk, hindi, balık, yumurta, baklagiller (mercimek, nohut gibi) ve az yağlı süt ürünleri, karaciğer dostu proteinlerdir.

5.Şeker ve İşlenmiş Gıdalardan Kaçınma: Fazla şeker ve işlenmiş gıdalar, karaciğerde yağ birikimine yol açabilir. Bu nedenle şekerli içecekler, tatlılar, hazır gıdalar ve fast food tüketiminden kaçınılmalıdır.

6.Alkol Tüketimini Azaltma: Alkol, karaciğerde yağ birikimini artırır ve karaciğere zarar verir. Karaciğer yağlanması olan kişiler alkol tüketimini tamamen bırakmalıdır.

7.Bol Su İçmek: Karaciğerin toksinleri temizlemesine yardımcı olmak için her gün yeterli miktarda su içmek önemlidir.

8.Lifli Gıdalar: Lif açısından zengin yiyecekler (sebzeler, meyveler, tam tahıllar, baklagiller), sindirimi kolaylaştırır ve karaciğerin yağlanmasını önlemeye yardımcı olur.

Melisa Adınısever