KADIN GİRİŞİMCİLER BURDUR'A YENİ BİR LEZZET ROTASI KAZANDIRDI

Burdur’un Merkez Zafer Mahallesi Adıgök Sokak’ında hizmet verecek olan 106 Mutfak, bugün gerçekleştirilen açılış töreniyle Burdur halkına kapılarını açtı.

Hayriye Koyutürk ve Betül Arı’nın girişimiyle kurulan işletme, yöresel tatlardan tatlılara, mezelerden ara sıcaklara kadar geniş bir menü seçeneği sunarak misafirlerini ağırlamaya hazır.

Açılışa, iş dünyasından ve siyaset camiasından birçok önemli isim katılırken, Burdurlu vatandaşlar da açılışa büyük ilgi gösterdi. Tören sırasında işletme sahipleri ve protokol üyeleri yaptıkları konuşmalarda duygu ve temennilerini paylaşarak, 106 Mutfak’ın Burdur’a kazandırdığı değerlerden bahsetti.

“Desteklerinizle Bu İşletmeyi Devam Ettireceğiz”

Açılışta konuşan Süleyman Faki, işletmenin başarısı için birlik ve beraberlik mesajı vererek, ”Burada sizleri görmekten çok mutluyum. Betül Arı ve Hayriye Koyutürk ortaklığıyla beraber bu işletmeyi inşallah sizlerin de desteğiyle devam ettireceğiz.” sözlerine yer verdi.

“Oğluma Yedirmeyeceğim Hiçbir Şeyi Müşterilerime Yedirmem”

İşletmenin kurucularından Hayriye Koyutürk, temiz ve kaliteli hizmet anlayışına vurgu yaparak;  “106.Mutfak adına hepinize hoş geldiniz demek istiyorum. Daha öncede gıda sektöründeydim zaten birçoğunuz biliyor. Onu devam ettirmek adına bu iş yerini kurduk Betül Hanım ve Süleyman beyle birlikte. Umarım yolumuz açık olur. Bol çeşitle girdik. Kendi felsefem adına oğlumla yedirmeyeceğim hiçbir şeyi insanlara yedirmeyeceğim diye başlamıştım bu yola. Yine burada da öyle devam edeceğim. İnşallah yolumuz açık olur.” ifadelerine yer verdi.

“Yeni Bir Yola Çıktık, Desteklerinizi Bekliyoruz”

Betül Arı ise işletmenin hem lezzet hem de hijyen açısından örnek bir yer olacağını belirterek; “Hoş geldiniz. Bize vakit ayırdığınız için teşekkür ediyorum. Ben de bu yola sekiz yıl önce başladım. Bugün de Hayriye Hanım ile birlikte leziz, temiz, güzel lezzetlerle bir yola girdik. İnşallah hepinizin desteklerini bekliyoruz. Teşekkür ederim.” dedi.

Açılışa katılan protokol üyeleri de işletmenin Burdur’a önemli bir katkı sağlayacağını belirtti. Açılış töreninde konuşan AK Parti İl Başkanı Mustafa Özboyacı ise işletmenin hayırlı uğurlu olmasını dileyerek başarılar diledi.

“Bu İş Yerine En Çok Hanımefendiler Sahip Çıkacak”

Burdur Belediye Başkanı Ali Orkun Ercengiz, işletmenin özellikle kadınlar için kolaylık sağlayacağını ifade ederek konuşmasında şunları kaydetti; “Bu iş yerinin mutlaka iyi bir aşama kaydedeceğini inanıyorum. Çünkü bu iş yerini en çok hanımefendiler sahip çıkacak. İyi bir kolaylık sağladınız onlara. Akşam hemen eve giderken bir şekilde alıp gidecekler. Tabii dünyada gıda sektörü vazgeçilmez bir sektör. Sonuç itibariyle her canlı yaşamak için yemeye ve içmeye ihtiyaç duyuyor. Önemli olan doğru kaliyeti ve hizmeti belirli bir standartta yürütebilmek. Biz buna inanıyoruz ki hem Hayriye hanım hem de Betül hanım bu işe inanmış ve geçmişteki tecrübelerinide birleştirerek Burdur halkına, bizlere iyi hizmet edeceklerdir. Allah utandırmasın. Bol bereketli hayırlı kazançlar diliyorum. Şimdiden hayırlı uğurlu olsun.”

AK Parti Burdur Milletvekili Prof. Dr. Adem Korkmaz ise, “Ben de Mutfak 106’nın şehrimizin damak tadına el emeklerinin lezzetinin şehrimiz insanlarına sunulduğu nezih ve leziz işletmenin ilimize hayırlı olmasını temenni ediyorum. İnşallah bizler de bu gibi tesislere işletmelere sahip çıkarak hem girişimciliğin hem de damak tadının, şehrimizin yeni bir yüzü olarak çünkü bu yeni işletmelere ihtiyaç duyuluyor. Yeni konsept, yeni trendlere. Bunları da hanımların el emeğiyle yapılmış olmasın büyük bir katkı olduğunu düşünüyorum. İnşallah hep beraber bu işletmemizin de yaşatılması ve tanıtılmasına katkı veririz bugünden sonra da iyi olur diye düşünüyorum. Hayırlı uğurlu olsun inşallah. Allah yardımcımız olsun.” şeklinde konuştu.

Konuşmaların ardından dua okundu ve kurdele kesildi.

Melisa Adınısever