DENİZDEN BABANIZ ÇIKSA YER MİSİNİZ YOKSA DOĞRU ZAMANDA DOĞRU BALIĞI MI TÜKETİYORSUNUZ?

Ocak Ayında Hangi Balıklar Yenmeli? İşte Tarım ve Orman Bakanlığı’nın Önerileri

Tarım ve Orman Bakanlığı'na bağlı Balıkçılık ve Su Ürünleri Genel Müdürlüğü, Ocak ayına özel balık tüketim önerilerini paylaştı. Genel Müdürlük tarafından yapılan açıklamada şu ifadelere yer verildi:

“Denizden yeni çıktı. Ocak ayında hangi balıklar tüketilir?”

Paylaşıma göre, ocak ayında mevsiminde tüketilmesi gereken balıklar arasında kolyoz, hamsi, lüfer, kırlangıç ve tekir bulunuyor.

Mevsiminde Tüketmenin Önemi

Uzmanlar, balığın mevsiminde tüketilmesi gerektiğine dikkat çekiyor. Dondurucuda ya da konserve olarak saklanabilse de balık, en iyi lezzetini mevsiminde verdiği belirtiliyor.

Haber Merkezi