ÇİNTARLAR CUMA PAZARI TEZGAHLARDA

Burdur Yukarı Pazar mevkiinde her Cuma kurulan pazarda bu hafta tezgahlar da çintar mantarı yerini aldı.

Pazara ilk kez inen çintar mantarlarının satıcısı Mehmet Ali Oğuz Burdur’un Yeşilova ilçesindeki Düden köyünden topladığı çintar mantarlarının kilosunu 100 liradan satışa sundu. Sonbahar aylarında ıslak ve nemli ortamlarda yetiştiğini söyleyen Oğuz, mantarın tadının da lezzetli olduğunun altını çizdi.

Hale Pak