BURDURLULAR HANGİ BALIĞI DAHA ÇOK TÜKETİYOR?

Burdur balık pazarında balıkçılık yapan Nusret Özsoy, Burdur halkının en çok küçük balık olan, kürek balığı diye tabir edilen hamsi ve istavrit tarzı balıkları daha çok tükettiklerini söyledi. 

30 yıldır Serkan Kardeş Balıkçılıkta balık satışı yapan Özsoy, son zamanlardaki balık satışlarının iyi olduğunu ve 15 Nisan balık yasağı gelmeden önce en çok istavrit ve hamsinin satıldığını söyledi. Bunun nedeninin de diğer büyük balıklara göre daha ucuz olduğunu belirtti.

Balıkta av sezonunun bitmesine 4 gün kaldı. Burdur'da balıkçılar, yasak başladıktan sonra tezgahlarda yine balık satılacağını söyledi. 1 Eylül'de başlayan balık av sezonu, 15 Nisan’da sona erecek.

Av sezonunun bitecek olması kendilerini etkilemeyeceğini ve balık satışlarının süreceğini söyleyen balıkçı Nusret Özsoy, " 15 Nisan’da balık yasağı geliyor ama küçük tekneler, 6 mil dediğimiz tekneler devam ediyor. Bu dediğimiz küçük tekneler ise mayıs-haziran ayının sonuna kadar devam ediyor. Yani millet balıksız kalmaz. Fiyatlar hamsi bugün için 70 lira, sardalya 70 lira, istavrit 80 lira, çupra 140 lira. Diğer balıklar değişiyor 100 liradan tutun 300 liraya kadar balık var.” diye konuştu.   

ÜZEYİR GÜL