BURDUR’DA GELENEKSEL BAYRAM HAZIRLIKLARI DEVAM EDİYOR

Burdur’da Ramazan Bayramı'na 2 gün kala evlerdeki bayram telaşı da hız kazandı.

Bayramlaşma geleneklerini sürdürmek isteyen Burdurlular, bayramda ziyaretlerine gelecek olan misafirleri için ikramlık hazırlıklarına devam ediyorlar. Burdur'da bayramlarda geleneksel olarak evlerden eksik olmayan cevizli baklava, burma baklava ve su böreği hazırlıklarında sona gelindi.

Annesinden öğrendiği tarifleri her bayram öncesinde özenle hazırladığını söyleyen Burdurlu ev hanımı Şerife S., bu yıl da akraba ve yakınları için hummalı bir hazırlık içerisine girdiklerini belirtti. Çağdaş Burdur'a konuşan Şerife S.; "Her bayram, komşularımız ve akrabalarımızla birlikte Ramazan’a özel cevizli baklava, burma ve su böreği gibi ikramlıkları hazırlıyoruz. Genelde bayram haftasında baklavalarımızı hazırlar; Arefe Günü öncesinde ise su böreklerini yaparız. Börekleri de kendimiz ekmek evlerimizde odun ateşinde pişiriyoruz. Fazlaca yaptığımız baklava ve böreklerimizi akrabalarımız ve komşularımızla paylaşıyoruz.” dedi.

Bayram gibi özel günlere ait geleneklerin yaşatılmasının önemine dikkat çeken Şerife S.; "Artık herkes, 'Eski bayramlar yok, artık bayramların tadı yok.' gibi yorumlarda bulunuyor. Bayramlarımız eskisi gibi değilse bunun sorumlusu zaman değil bizleriz. Biz büyükler olarak bayramlara coşkuyla hazırlanırsak, bayramlarda büyüklerimizi ziyarete gider, bize gelen küçüklerimizi de güzelce karşılarsak ve bunu çocuklarımıza eğlenceli ve heyecanlı bir şekilde aktarabilirsek geleneklerimiz yok olmaz diye düşünüyorum. Geleneklerimizi, gelecek kuşaklara en güzel şekilde aktarmalıyız. " dedi.

H.NESİBE SOLAK