AMBALAJLARIN ARDINDAKİ GERÇEĞİ BİLİYOR MUSUNUZ?

ULTRA İŞLENMİŞ GIDALAR: LEZZETİN ARDINDAKİ TEHLİKE!

Sinapol Klinik’ten Dr. Ümit Can Yazgan, çekici ambalajlı ve lezzetli ultra işlenmiş gıdaların sağlığa zarar verdiğini belirtti. Şeker, tuz ve yağ oranı yüksek; besin değeri düşük olan bu gıdaların bağımlılık yarattığını ve tüketimi artırdığını vurgulayan Yazgan, doğal besinlerin tercih edilmesi gerektiğini söyledi.

Dr. Ümit Can Yazgan aynı zamanda ultra işlenmiş gıdaların aşırı tüketiminin birçok sağlık riskine yol açtığını da belirtti.

Sağlığımıza Etkileri Neler?

1.Obezite ve Metabolik Bozukluklar: Yüksek kalorili ancak düşük besin değerine sahip bu gıdalar, kilo alımına ve obeziteye katkıda bulunur. Bununla birlikte, tip 2 diyabet ve yüksek tansiyon gibi metabolik bozuklukların riskini artırır.

2.Kalp ve Damar Hastalıkları: Ultra işlenmiş gıdaların içerdiği doymuş yağ, trans yağ ve yüksek tuz oranı, kan basıncını ve kolesterol seviyesini yükselterek kalp hastalığı ve inme riskini artırabilir.

3.Sindirim Sorunları: Lif açısından fakir olan bu gıdalar, sindirim problemlerine yol açabilir. Kabızlık ve şişkinlik gibi sorunlar sıkça görülür.

4.Kanser Riski: Bağırsak kanseri başta olmak üzere, bazı kanser türlerinin riskini artırdığı gözlemlenmiştir.

5.Ruh Sağlığı Sorunları: Ultra işlenmiş gıdaların aşırı tüketimi, depresyon ve anksiyete gibi ruhsal bozuklukların riskini artırabilir.

6.Diş Sağlığı Sorunları: Şeker oranı yüksek bu gıdalar diş çürümesine neden olabilir.

Çocuklar ve Gençler Üzerindeki Etkisi

Ultra işlenmiş gıdalar özellikle çocuklar ve gençler arasında yaygındır. Reklamlar, çekici ambalajlar ve lezzetleriyle gençleri etkisi altına alır. Bu yaş grubunun gelişim döneminde yüksek besin ihtiyacı olduğunu düşündüğümüzde, bu tür sağlıksız gıdalar sağlıkları için daha büyük bir tehdit oluşturur.

Sağlıklı Bir Toplum İçin Doğru Tercihler

Çocuklarımız ve gençlerimiz, geleceğimizin teminatıdır. Sağlıklı beslenme alışkanlıkları edinmeleri için onları bilinçlendirmeliyiz. Doğal ve taze gıdalarla beslenmek, bedensel ve zihinsel sağlığımızı korumanın en önemli yollarından biridir. Sağlıklı bir toplum, doğru beslenme alışkanlıklarını benimsemekle mümkün olabilir.

Bilinçli Beslenmenin Önemi

Tükettiğimiz gıdalar, enerjimizi, ruh halimizi ve genel sağlığımızı doğrudan etkiler. Sağlıklı ve doğal gıdalar, bedenimizi olumlu etkilerken, ultra işlenmiş gıdaların sağlığımıza zarar verdiğini unutmamalıyız. Bilinçli ve dengeli beslenmek, sağlıklı bir yaşamın temelini oluşturur.

Melisa Adınısever