AB BÜYÜKELÇİLERİ SAGALASSOS ANTİK KENTİ'NDE: TARİHİ TARİFLERDEN HAZIRLANAN LEZZETLERE TAM NOT

Avrupa Birliği (AB) Türkiye Delegasyonu Başkanı Büyükelçi Nikolaus Meyer-Landrut ve beraberindeki 18 Avrupa Birliği Büyükelçisi, Burdur'un Ağlasun ilçesindeki Sagalassos Antik Kenti'ni ziyaret etti.

Heyet, Sagalassos Antik Kenti'nde yapılan arkeolojik kazılar ve restorasyon çalışmaları hakkında bilgi aldı. Büyükelçi Meyer-Landrut, Sagalassos'un tarihi ve kültürel önemine vurgu yaparak, antik kentin korunmasına yönelik çalışmalardan duyduğu memnuniyeti dile getirdi.

Gezi sonrası, Bilkent Üniversitesi Arkeoloji Bölümü öğrencisi Belen Gürkaynak tarafından, Sagalassos Antik Kenti’nden çıkarılan kaynaklarda bulunan tariflere uygun olarak hazırlanan 6 çeşit ikram sunumu gerçekleştirildi. Tarihi tariflere sadık kalınarak hazırlanan yiyecekler, büyükelçilerin büyük beğenisini kazandı. Yiyecekleri deneyen heyet, sunulan lezzetlerin son derece etkileyici ve lezzetli olduğunu ifade etti.

Hale Pak